Sivut

lauantai 26. tammikuuta 2013

Pikku k..









..syntyi kirkkaana, kauniina pakkaspäivänä.
 Hänen isänsä on keskimmäisemme.
Pikku k on kaunis, pieni poikavauva, ensimmäinen lapsenlapsemme.
Uusi elämä on ihmeellistä.
Nuoresta parista, Kristinasta ja Kimmosta, pikkuinen teki äidin ja isän.
Muun perheen roolit menivät myös uusiksi:
Kimmon sisko on täti, veli on setämies,
mieheni, Kimmon isä, on vaari, miehen vanhemmat isomummu ja-pappa. 
Niin ja minä olen sitten opiskelijamummo, nimeltään mumma.
..
Tässä Ainon ja muitten kavereitten pyynnöstä mumman omenakakkuohje. Mausteena siinä on tietysti lempimausteeni kardeMUMMA:

200g margariinia/voita
2dl sokeria
4 munaa
puolensitruunan raastettu kuori
1 tl rouhittua kardemummaa
2 1/2 - 3 dl vehnäjauhoja

Täyte:
2dl vettä
1dl sokeria
puolen sitruunan mehu ( tai 2 rkl konjakkia )
pala kanelitankoa
2-3 omenaa ( 500g )
koristeeksi: tomusokeria

1. valmista täyte: keitä vesi, sokeri ja kenelitanko.
Keitä kuoritut, paloitellut omenat liemessä pehmeiksi. 
Lisää sitruunan mehu / konjakki ja anna omenapalojen jäähtyä liemessä.
Valuta jäähtyneet omenapalat siivilässä
2. Vatkaa rasva ja sokeri kuohkeaksi, lisää munat yksitellen vatkaten. 
Lisää jauhot, johon on sekoitettu sitruunankuoriraaste ja kardemumma..
3. Kaada puolet taikinasta voideltuun ja mantelirouheella jauhotettuun irtopohjavuokaan. Levitä valutetut omenapalat taikinalle ja lisää päälle loput taikinasta.
Paista 175 asteessa uunin alaosassa n. 1 tunti.
Tarjoile kakku tomusokerilla koristeltuna  vaniljajäätelön tai-kastikkeen kera,
hyvässä seurassa ja nauti:)
..

Little k is the beautiful, one week old baby boy of our son Kimmo and her wife Kristina. 
Little k made us grandparents. 
In fact I am a student-granny (! ) and I am called Mumma now
( that is one of many nick names for grand mother in Finnish. 
Grand mother= isoäiti, nick names: mummo, mummi, mamma, mummu, mamu...)
 The baby changed all the roles in our family: Kimmo is dad, our daughter aunt, the other son uncle and my husband is grand dad.
( = isoisä,  he picked a nick name: vaari ).
I am amazed, thankful and happy.


14 kommenttia:

  1. Hei Mumma, onnea uudelle vauvalle ja koko perheelle!
    Terveiset Mummilta :-)

    VastaaPoista
  2. Marja-Leena,kiitos! Hauskaa että olet ottanut suomalaisen isoäidin nimen:)

    VastaaPoista
  3. Congratulations! So wonderful to have new life in the family- you must be so Happy !! :)

    VastaaPoista
  4. Congratulations Leena!
    what a beautiful baby he is. They bring such meaning to a family.

    Helen :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Helen thank you, and yes he is wonderful!

      Poista
  5. congratulations, dear leena! you must be very happy! viele grüße aus deutschland von mano

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Danke schön, Mano, ich bin sehr happy(!)

      Poista
  6. oh wonderful, i just discovered you are Mumma now :) congratulations

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Thank you Renilde, this is wonderful!

      Poista
  7. Oh what wonderful news and excitement! Leena, how lovely for you and your family. I'm loving being a nana and I know you will too! xo Carole

    VastaaPoista
  8. Hei mumma, vaari, vauvaperhe! Sanoisin, että syntymäpäivä on sellainen, että silloin syntyy vain mukavia poikia! Se on myös Lassen syntymäpäivä! Terv Hanna V.

    VastaaPoista
  9. moi Hanna! Haa, terkui Lassell ja teill kaikill!

    VastaaPoista